Zoekresultaten
Resultaat 841 - 860 (van 2158)
Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Een kleine geschiedenis van pasta van gerenommeerd culinair historicus Luca Cesari is een smaakvolle geschiedenis van de Italiaanse keuken. Pasta is het nationale gerecht van Italië en als er één gerecht is dat in geen enkel Italiaans restaurant ter wereld mag ontbreken, is het pasta al pomodoro. Wat is het verhaal achter deze klassieker? En hoe zit het met die andere traditionele gerechten, zoals pasta alla carbonara, all’amatriciana of de favorieten: lasagne en ragù alla bolognese? In Een kleine...
Non-fictie
Nederlands | 235 pagina's (ePub2, 4 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Arnout van Cruyningen De boekenkist van Hugo de Groot
de ontsnapping van Europa's grootste rechtsgeleerde
Vierhonderd jaar geleden, op 22 maart 1621, wist Hugo de Groot verstopt in een boekenkist te ontsnappen uit Slot Loevenstein. Het is een bekend gegeven, maar het blijvende belang van De Groot als rechtsgeleerde, schrijver, historicus en theoloog, is veel minder bekend. In de serie ‘Tastbaar verleden’ stelt Arnout van Cruyningen de boekenkist van Hugo de Groot centraal, maar het boek is tegelijkertijd een boeiende kennismaking met de man die onder zijn internationale naam Grotius bekend stond als...
Non-fictie
Nederlands | 90 pagina's (ePub2, 13 MB) | Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Wendelmoet Boersema Gronings goud
over de macht van het gas en de rol van Rusland
Gronings goud van Wendelmoet Boersema vertelt het onbekende verhaal van het Groningse gas, de Russen en geopolitiek. In Gronings goud reconstrueert Wendelmoet Boersema de geschiedenis achter de barsten en de breuken waaronder haar geboorteprovincie Groningen zo te lijden heeft. Waarom kost het de politiek zoveel moeite afscheid te nemen van het gas? Wat heeft het gas uit Slochteren ons gebracht? Welke macht verschafte het gas ons op het internationale toneel? En hoe groeide Groningen uit tot de...
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's (ePub2, 4,9 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Boris Lemereis De reis van bark Europa
een monstertocht: een oude driemaster vaart tijdens een pandemie non-stop de wereld over
Toen de wereld in maart 2020 op slot ging, begon het honderd jaar oude schip Bark Europa noodgedwongen aan de langste tocht ooit: non-stop van Argentinië naar Scheveningen, ruim 17.500 kilometer. Terwijl de crew stormen trotseerde met golven van 7 meter hoog en de voedselvoorraad opraakte, kwamen de berichten binnen van alle surrealistische ontwikkelingen in de wereld. Dit is het verhaal van een uitzonderlijke reis, gezien door het perspectief van de kok, de kapitein en de scheepsarts, waarbij een...
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's (ePub2, 17 MB) | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2021
E-book
Paul van de Water Langs de lijn
foute sporters in de Tweede Wereldoorlog
Paul van de Water onderzoekt in ‘Langs de lijn’ de rol van foute sporters onder het nationaalsocialisme. Het boek bevat portretten van 37 bekende Nederlandse en Vlaamse sporters die tijdens de bezetting lid waren van organisaties als de NSB en de SS. Zo komen Tinus Osendarp, de Nederlandse sprinter die derde werd op de Olympische Spelen in Berlijn na de Amerikanen Metcalfe en Owens, Oranjedoelman en SS’er Gejus van der Meulen, wielrenner Cor Wals (ook SS’er), en bokser Karel Sys aan bod. Waarom omarmden...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Bruni Adler Prikkeldraad en bamboesperen
ooggetuigen van oorlog en dekolonisatie in Indonesië
Een Javaans 'troostmeisje', een Japanse kampcommandant, een Indo-Europese krijgsgevangene aan de Birmaspoorlijn, een Hollands meisje in een jappenkamp. In Prikkeldraad en bamboesperen laat Bruni Adler in 37 openhartige interviews de laatste stemmen horen van hen die de verschrikkingen van de Tweede Wereldoorlog en de daaropvolgende dekolonisatiestrijd in Indonesië meemaakten. In haar werkwijze maakt de schrijfster zich ondergeschikt aan de herinneringen van anonieme slachtoffers die in tegenstelling...
Non-fictie
Nederlands | 428 pagina's (ePub2, 3,5 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2021
E-book
Russell Shorto Pater familias
het verhaal van mijn familie en de gangsters
Pater familias van Russell Shorto is het verhaal van zijn familie en de gangsters. In Johnstown, Pennsylvania, bouwden ‘Little Joe’ Regino en Russ Shorto een gokimperium op, met de inkomsten van de arme lokale fabrieksarbeiders als inleg. Bij dit illustere duo konden de gokkers weddenschappen afsluiten op een paard, flipperspel of ‘tip seal’. Voor hen was er geen betere kans om hun American dream te zien uitkomen. Decennia later wordt Russell Shorto aangespoord om het verhaal van zijn familie op...
Non-fictie
Nederlands | 236 pagina's (ePub2, 5,4 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
John Brosens Partizanen aan de Schelde
het verzet in Vlissingen tijdens de Tweede Wereldoorlog
In ‘Partizanen aan de Schelde’ verhaalt John Brosens over het Zeeuwse verzet. Over de Vlissingse illegaliteit in de Tweede Wereldoorlog is weinig bekend. De hoofdrolspelers deden er na 1944 vooral het zwijgen toe. In samenwerking met de Stichting Oorlogsverleden Vlissingen ontrafelde John Brosens de ware gang van zaken. Hij sprak met de nazaten van verzetsleiders als Willem Poppe en Frans van Sabben en reconstrueerde de geschiedenis van het verzet in Vlissingen aan de hand van deze interviews en...
Non-fictie
Nederlands | 248 pagina's (ePub2, 7,9 MB) | Uitgeverij Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Antonlogie
verhalen over het gedachtegoed van Anton de Kom
Anton de Kom was een antikoloniaal denker, verzetsstrijder, vader, auteur en dichter. Hij wijdde zijn leven aan de strijd tegen kolonialisme en fascisme. Vele decennia na zijn overlijden wordt hij nog steeds herinnerd, zo bleek eens te meer in 2020: De Kom werd opgenomen in de canon en Wij slaven van Suriname werd een bestseller. Hoezeer zijn gedachtegoed een bron van inspiratie is voor vele generaties, bewijzen de verhalen in deze bundel. In vaak heel persoonlijke, onderzoekende verhalen buigen...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Max Hastings Operatie Pedestal
de vloot die zich in 1942 een weg naar Malta vocht
Operatie Pedestal was een cruciale hulpmissie die uitgroeide tot een epische, bloedige zeeslag en een cruciaal moment in de Tweede Wereldoorlog. In 1942 had de Luftwaffe Malta in een wurggreep. In de maanden april en mei lieten ze in de hele Blitz meer bommen op het eiland vallen dan op Londen. Britse pogingen om voorraden en versterkingen aan te brengen mislukten met zware verliezen, en de mensen op Malta naderden de hongerdood toen de Axis probeerde hun overgave af te dwingen. In zijn kenmerkende...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 22 MB | Hollands Diep, Amsterdam | 2021
E-book
Wie is wie in de Bijbel
beknopte en heldere informatie over alle Bijbelse figuren
Waar komt de uitdrukking: ‘hij heeft Abraham gezien’ vandaan? Waarvan wordt iemand beschuldigd die ‘Farizeeër’ genoemd wordt? Wie zijn er afgebeeld op de schilderijen van Rembrandt? En wat is eigenlijk een Jobslijden? Een overzicht van Aäron tot de dochters van Zelafaed. ‘Wie is wie in de Bijbel’ maakt deel uit van de serie ‘Wie is wie’. Deze serie bestaat uit handzame naslagwerken met daarin een handig ABC, bedoeld voor professionals die snel iets op willen zoeken, studenten en scholieren en...
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's (ePub2, 1,6 MB) | Uitgeverij Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Brigitte Hamann De jonge Adolf
de Weense leerschool van Hitler
Onderzoek naar het verblijf van Hitler in Wenen in 1908-1913, een periode waarin hij onder invloed van door rassenwaan gedreven personen zijn antisemitische ideologie vormde.
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Omniboek, Utrecht | 2021
E-book
Eduard Cousin Nu de wereld niet meer kijkt
leven in Egypte na de Arabische lente
In ‘Nu de wereld niet meer kijkt’ vertelt journalist Eduard Cousin over het roerige afgelopen decennium van Egypte. Begin 2011 waren de ogen van de wereld op dit land gericht, toen ook daar de massale protesten van de Arabische Lente losbraken. Twee jaar later verhuisde de Nederlandse journalist Eduard Cousin naar Caïro en trof ook toen een vol Tahrirplein aan, met demonstranten tegen de Moslimbroederschap van president Morsi. Cousin ging aan de slag voor lokale media, ontmoette zijn Egyptische...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Gerrit Korthals Altes De zwarte dood in Venetië
pest, politiek en kunst in de dogenstad
Geschiedenis van de pestepidemieën die in de zestiende en zeventiende eeuw Venetië teisterden, en van de kerkbouw en beeldende kunst die daardoor zijn ontstaan.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub2, 31 MB) | WalburgPers Algemeen, Zutphen | 2021
E-book
Guy Sajer De vergeten soldaat
roman
De verschrikkingen van het oostfront, gezien door de ogen van een Wehrmachtsoldaat Guy Sajer, zoon van een Franse vader en een Duitse moeder, is nog geen zestien jaar oud als hij in de zomer van 1942 dienst neemt in de Wehrmacht. Hij wordt meteen naar het Russische front gestuurd, waar zijn dromen van avontuur en militaire glorie al snel vermorzeld worden door de dodelijke realiteit van een totale oorlog: honger, angst, uitputting en meedogenloos geweld. Ver van huis, geteisterd door de bittere...
Fictie | Oorlogsroman
Nederlands | 584 pagina's (ePub2, 1,6 MB) | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2021
E-book
Iris Hanika Het eigenlijke
roman
‘Het eigenlijke’ is voor iedereen iets anders. Voor Hans Frambach zijn het de misdaden in het nazitijdperk, waar hij al zijn hele leven onder gebukt gaat. Daarom werkt hij als archivaris bij het Instituut voor Exploitatie van het Verleden in Berlijn; al hij vraagt zich inmiddels af of het geen tijd is voor een andere baan. Ook voor zijn enige vriendin Graziela stond verbijstering over dit verleden centraal – totdat ze een man ontmoette die haar begeerde en ze vanaf dat moment ‘het eigenlijke’ zocht...
Fictie
Nederlands | 158 pagina's (ePub2, 1,7 MB) | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2021
E-book
Sam Heughan | Graham McTavish | Charlotte Reather Clanlands
twee mannen in kilts op zoek naar hun roots, veel whisky en een onvergetelijke roadtrip door Schotland
In Clanlands dompelen Sam Heughan en Graham McTavish, hoofdrolspelers van de Netflix-serie Outlander, zich met een epische trip door hun thuisland onder in de pracht van de Schotse Hooglanden. Clanlands is het verslag van deze reis. Met weinig meer dan een roestige camper gaan de twee Schotse vrienden Heughan en McTavish op avontuur en ontdekken de grootsheid van de natuur van Schotland. Het blijkt een life changing ervaring te zijn. Per camper, boot, kajak en fiets reizen ze van kust naar meer en...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 13 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Sarah Lark Dochter van de mangroven
Midden 18e eeuw is de etnische status van een mulattin (18) op het eiland Hispaniola een goed bewaard geheim.
Fictie | Familieroman | Historische roman
Nederlands | ePub2 | De Fontein, Utrecht | 2021
E-book
Suzanna Jansen De hemel is goud
biografie van een race
De hemel is goud van Suzanna Jansen, bekend van de bestseller Het pauperparadijs, verkent de grens tussen ambitie en overmoed. In mei 1903 scheuren honderden coureurs en één dame over bochtige zandwegen in de beruchte automobielenrace van Parijs naar Madrid. De tocht kent zo'n dramatisch verloop dat ze al in Bordeaux moet worden gestaakt. De roekloosheid van de renners en het lot van pioniers als Renault en Bugatti weerspiegelt de nietsontziende drang om te winnen. Door deze geschiedenis vlecht...
Fictie
Nederlands | ePub2 | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Sarah Lark Het land van belofte
Het is 1852, en in Londen gaan twee jonge vrouwen aan boord van een schip dat hen naar het verre Nieuw-Zeeland en een betere toekomst moet brengen. De adellijke Gwyneira is een huwelijk met de zoon van een rijke landeigenaar beloofd, en ze hoopt met haar reis naar de andere kant van de wereld ook haar benauwende leven in Engeland te ontvluchten. De jonge gouvernante Helen heeft zich per brief verloofd met een Nieuw-Zeelandse boer op zoek naar een Engelse bruid. Nu is ze op weg naar een man die...
Fictie
Nederlands | ePub2 | De Fontein, Utrecht | 2021
E-book