Zoekresultaten
Resultaat 121 - 140 (van 198)
Jonno Proudfoot De complete koolhydraatarme keuken
voor mensen die van goed eten houden
In ‘De complete koolhydraatarme keuken’ presenteert Jonno Proudfoot koolhydraatarme recepten waar je de rest van je leven plezier van hebt. Hij leert je alles over essentiële kooktechnieken en over smaakcombinaties uit bijna veertig wereldkeukens. Sinds de bestseller ‘Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk (De Real Meal Revolutie)’ weten we dat de in dit boek beschreven leefstijl zorgt voor een betere gezondheid in elk opzicht en voor iedereen. Nu verschijnt het vervolg, met meer dan 300 nieuwe recepten....
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 56 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2019
E-book
Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado
De eerste Allerhande verscheen in 1954. Zevenhonderdduizend exemplaren werden van deze eerste krantjes gedrukt en in een straal van een kilometer rond alle Albert Heijn-fi lialen – super-markten waren er nog niet – huis aan huis verspreid. Stel je eens voor dat je alle edities van Allerhande op een rij naast elkaar zou leggen, alsof ze borden op een heel lange tafel vormen, met aan het ene hoofd van de tafel een bord uit 1954, en aan de andere kant een bord van nu. Achter al die borden zitten talloze...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Irene Lelieveld | Monique van der Vloed Zo bakt Nederland
Oudhollandse lekkernijen voor de bewuste genieter
Recepten voor gezonde taarten, cakes, vlaaien en nog veel meer! Beleef alle lekkernijen uit de Oud Hollandse keuken opnieuw met meer dan 100 heerlijke bakrecepten met een gezonde twist. Irene Lelieveld, bekend van de Gezonde Eter boekenreeks, laat zien dat lekker en zoet ook verantwoord kan zijn. In samenwerking met Monique van der Vloed verzamelde Irene overheerlijke Oud-Hollandse recepten voor alle gelegenheden. Vier Sinterklaas met zelfgemaakte pepernoten, speculaas en chocoladeletters, of verras...
Non-fictie
Nederlands | 185 pagina's (PDF, 23 MB) | Elmar, Rijswijk ZH | 2014
E-book
Odette Schoonenberg A spoonful of love
Kookboek voor iedereen die (in)direct met kanker te maken heeft (gehad) A Spoonful of Love is een kookboek vol gezonde, lekkere recepten, die rekening houden met alle denkbare aspecten. Van wondjes in de mond tijdens de chemokuur, tot aansterken en het optimaliseren van belangrijke voedingsstoffen. Maar eveneens een boek om een klein moment bij weg te mogen dromen. Juist als het allemaal net even zwaar of moeilijk is Als Odette Schoonenberg in 2015 geconfronteerd wordt met maar liefst drie verschillende...
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's (ePub2, 64 MB) | Spectrum, Houten | 2017
E-book
Fidan Ekiz Fidan's family food
genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
Turks tafelen met de populairste tafeldame van DWDD! Fidan Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, laat aan de hand van verhalen over haar familie zien hoe de Turkse cultuur en keuken in elkaar steekt . Uiteraard gemengd met de realiteit van de Nederlandse supermarkt en de Hollandse haast. Waar haar oma de manti nog zelf kneedde, ontdekt Fidan ingrediënten bij de plaatselijke supermarkt waardoor ze haar eigen – iets makkelijkere versie – in elkaar draait. Goed genoeg om je weer helemaal...
Non-fictie
Nederlands | 84 pagina's (ePub2, 40 MB) | Spectrum, Houten | 2017
E-book
Joël Broekaert De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor...
Nederlands | 88 pagina's (ePub2, 8,2 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2023
E-book
Annemieke Hendriks De tomaat en de bizarre wereld van vers voedsel
Onderzoek naar de wereld van teelt van, en handel in vers voedsel in Europa, waarbij de tomaat speciaal uitgelicht wordt.
Non-fictie
Nederlands | 380 pagina's (ePub2, 3,3 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2016
E-book
David A. Kessler Laat je niet volvreten
hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid
Iedereen heeft het wel eens meegemaakt: je neemt je voor om één handje chips te eten en tien minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen was het al niet eens meer lekker. Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler gaat laboratoria langs en spreekt talloze mensen die allemaal op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel; de formule die erop gericht is ons te laten dóóreten zonder dat we ons voller...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 0,4 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2011
E-book
Joke Glansbeek Beautyfood
de mooiste gerechten voor een perfecte huid en schoonheid
Sapjes met Aloë Vera, shakes van Robert Schoemacher, Nonisap, Purity Tea enz. De trend is komen overwaaien uit Amerika en Japan en is momenteel al zeer in trek in Engeland en Frankrijk. Ook bij ons wordt beautyfood steeds populairder. Een gladde, stralende huid, mooie sterke nagels en glanzende haren. Kun je daarvoor koken? Ja, dat kan. Schoonheidsspecialiste en make-up artist Joke Glansbeek heeft jarenlang beroepswege en vanuit persoonlijke interesse ervaring met het uiterlijk en voeding. Welke...
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub2, 7,7 MB) | Tirion Culinair, Utrecht | 2009
E-book
Jeroen Thijssen Smaak
waarom we proeven wat we proeven
Cultuurhistorisch getinte beschrijving van de menselijke smaakzin en de fysiologische en psychologische processen die daarmee zijn verbonden.
Non-fictie
Nederlands | 148 pagina's (ePub2, 1,6 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2016
E-book
Gerrit Jan Witzel | Quinta Witzel Het poké kookboek
50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
Complete maaltijden geserveerd in een kom.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's (ePub2, 24 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018
E-book
Jesse van der Velde | Annemieke de Kroon De snelle superfood chef
80 heerlijke, gezonde recepten voor elk moment van de dag
Vervolg op Superfoodrecepten Na het succes van hun bestseller Superfoodrecepten (2013) hebben Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon opnieuw de handen ineen geslagen. Want er is veel meer bewezen over de positieve werking van superfoods dan over het algemeen bekend is. In het eerste deel van dit boek doet Jesse van der Velde dit helder uit de doeken. Die kennis kun je vervolgens in de praktijk brengen met overheerlijke, gemakkelijke recepten van Annemieke. Ditmaal niet alleen met de exotische...
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub, 44 MB) | Spectrum, Houten | 2015
E-book
Erik Dijkstra Hoe sterk is de eenzame schaatser
op zoek naar het mysterie Hans van Helden
Biografie van Nederlands schaatskampioen Hans van Helden (1948-).
Non-fictie
Nederlands | 164 pagina's (ePub2, 0,6 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Amber Albarda Eet jezelf mooi, slank & gelukkig kookboek
AMBER ALBARDA SCHREEF EERDER EET JEZELF MOOI, SLANK & GELUKKIG, HET KLEURRIJKE LIJFBOEK VOOR IEDEREEN DIE ZIJN GEZONDHEID BELANGRIJK VINDT, MAAR ÓÓK LEKKER WIL LEVEN. In dit kookboek biedt Amber de lezer praktische handvatten om haar methode succesvol te kunnen toepassen, geeft ze gaandeweg talloze essentiële gezondheidstips en trakteert ze je uiteraard op verrassend lekkere recepten. Aan de hand van bijna 70 gezonde gerechten leer je je gezondheid een impuls te geven, voel je jezelf weer energiek...
Non-fictie
Nederlands | 460 pagina's (ePub, 34 MB) | Spectrum, Houten | 2012
E-book
Rita Aalderink Rita's kinderkookboek
koken is een feest; eenvoudig kookboek voor de beginnende kinderkok (vanaf 8 jaar)
Uitgelegd wordt hoe je o.a. een tosti, pizza of vlaflip maakt. Er zijn recepten voor de lunch, hoofdgerechten en toetjes. Eenvoudige uitgave met twee zwart-witfoto's. Vanaf ca. 7 t/m 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 85 pagina's (PDF, 6,4 MB) | U2pi, Voorburg | 2012
E-book
Peter Paul Klapwijk | Gerard Keijsers Van alle wereldzeeën
gerechten van scheepskoks
Rotterdam geldt sinds jaar en dag als brandpunt van culturen. Schepen uit alle windstreken meren aan in de haven. Hoe zou het er aan toe gaan, aan boord van al die schepen? En, hoe ziet de wereld eruit vanuit een kombuis? In Van alle wereldzeeën komt één van de hoofdfiguren op een schip aan het woord: de scheepskok. De man - een enkele keer een vrouw - die met zijn kookkunsten het humeur van de bemanning op peil houdt. Veertig koks uit de hele wereld - van China tot Brazilë en van Zuid-Afrika...
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (PDF, 8,1 MB) | Klapwijk & Keijsers, [Schoonhoven] | 2011
E-book
Estée Strooker Estée kookt
de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom. Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere...
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 93 MB) | Spectrum, Houten | 2018
E-book
Heleen Quantrill Eet goed, voel je goed!
ruim zeventig originele recepten zonder E-nummers en suiker
Iedereen wil graag gezond leven, maar hoe breng je dat in de praktijk? Betekent dat iedere dag sla of bonen op het menu? En mag je dan nooit meer snoepen? Uit ervaring weet Heleen dat goede voeding ertoe bijdraagt dat je goed in je vel zit. In dit boek vind je ruim zeventig recepten die passen bij een gzonde levensstijl. Het bevat ideeen voor allemaaltijden van de dag, inclusief tussendoortjes om je vingers bij op te eten. Ontdek hoe eenvoudig en ontzettend lekker het is om te koken zonder onnodige...
Nederlands | 57 pagina's | de Banier uitgeverij, [Apeldoorn] | 2013
E-book
Annemieke de Kroon | Alice van Nieuwenhuizen Lekker makkelijk
het kookboek voor mannen
Lekker makkelijk kookboek voor mannen Als je goed voor je lijf wilt zorgen, kun je het beste zelf koken, met verse ingrediënten. Die lichte salades of kleine porties die je vriendin of vrouw maakt, zijn voor jou als man vaak niet genoeg. Zelf aan de slag dus! Je hoeft heus niet de nieuwe Jamie Oliver te worden, maar je kunt prima een basislevel keukenskills onder de knie krijgen. Lekkere gerechten, korte beschrijvingen, geen moeilijk gedoe. Gezond en voedzaam, dus geen flauw gevoel in de sportschool...
Non-fictie
Nederlands | 61 pagina's (ePub2, 44 MB) | Spectrum, Houten | 2017
E-book
Nina de Bruijn | Elise Gruppen Chickslovefood
het kidsproof-kookboek
Chickslovefood: lekker en gezond, voor het hele gezin. Kidsproof is een boek van jonge moeders voor jonge ouders: recepten met maximaal zes ingrediënten, die voedzaam en vers zijn, toegespitst op kinderen. Ouders die voor hun kind willen koken komen met Kidsproof volledig aan hun trekken. Het boek bevat heerlijke recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en zoetigheden. Het concept: hoe kook je snel, gezond en gevarieerd, zonder dat je twee keer moet koken: eerst voor je kids en daarna voor...
Non-fictie
Nederlands | 52 pagina's (ePub2, 33 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2017
E-book