Zoekresultaten
Resultaat 1 - 11 (van 11)
Abigail Wheatley Het leukste bakboek voor kinderen
Bakboek met recepten voor het maken van basisbrood en allerlei varianten, zoals pitabroodjes, pizza, broodstengels en zachte pretzels. Met kleurenillustraties en -foto's. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Deltas, [Aartselaar], [Oosterhout] | 2015
Gedrukt boek
Issa Niemeijer-Brown Kleine bakkers
een boek over brood
Lees hoe je zelf brood bakt: hoe zorg je voor het deeg, en hoe kun je het beste kneden en vormen? Met recepten van bijzondere broden als pitabroodjes en pizza. Tot slot komt ook desem aan bod. Oblong uitgave met kleine illustraties in enkele kleuren. Vanaf ca. 10 t/m 16 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Pieter Feller Matser en opa en het knotsgekke boterhammenboek
Als Matser bij zijn opa is, doen ze veel leuke dingen. Samen maken ze ook heerlijke boterhammen klaar, waarvan de recepten vermeld worden. Met gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 8 t/m 11 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 91 pagina's | Moon, Amsterdam | 2009
Gedrukt boek
Mieke Vandamme | Evelien De Vlieger Brood-je-gezond
Met behulp van vele kleurenillustraties wordt informatie gegeven over de geschiedenis, het gebruik en de productie van brood. Vanaf ca. 11 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 28 pagina's | Bakermat, [Mechelen] | 2002
Gedrukt boek
Hiljo Hillebrand Broodbijbel
van allinson tot zuurdesembrood
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker...
Non-fictie
Nederlands | 633 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Joke Reijnders | Nele De Doncker | Stefaan Dumon Brood bakken voor dummies®
Brood is eigenlijk niet meer dan bloem, water, rijsmiddel en wat zout. Met deze basisingrediënten (en een paar extra) kun je onbeperkt variëren om dagelijks een lekker, gezond en mooi brood op tafel te zetten. In Brood bakken voor Dummies vind je meer dan honderd recepten, variërend van een basis wit of volkorenbrood tot luxe en internationale broodsoorten. Joke Reijnders schreef meer dan dertig boeken, waaronder Koken voor Dummies. Na het volgen van een workshop bij Nele en Stefaan werd haar...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 0,9 MB | Voor Dummies, Amersfoort | 2017
E-book
Anja Helmink Het geheim van de bakker
bakkersverhalen en -recepten uit heel Nederland
Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 6,6 MB) | De Banier, Apeldoorn | 2017
E-book
Rutger van den Broek Rutger bakt
70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek Verdeeld over vijf hoofdstukken - gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood - biedt Rutger Bakt 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland. In een extra hoofdstuk met handige how-to's laat Rutger stap voor stap zien hoe je basisrecepten op een traditionele wijze bereidt. Bijvoorbeeld hoe je banketbakkersroom maakt, wat tempereren inhoudt en hoe je citrusschilletjes konfijt. De recepten...
Non-fictie
Nederlands | 258 pagina's (ePub3, 91 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Irene Lelieveld | Monique van der Vloed Zo bakt Nederland
Oudhollandse lekkernijen voor de bewuste genieter
Recepten voor gezonde taarten, cakes, vlaaien en nog veel meer! Beleef alle lekkernijen uit de Oud Hollandse keuken opnieuw met meer dan 100 heerlijke bakrecepten met een gezonde twist. Irene Lelieveld, bekend van de Gezonde Eter boekenreeks, laat zien dat lekker en zoet ook verantwoord kan zijn. In samenwerking met Monique van der Vloed verzamelde Irene overheerlijke Oud-Hollandse recepten voor alle gelegenheden. Vier Sinterklaas met zelfgemaakte pepernoten, speculaas en chocoladeletters, of verras...
Non-fictie
Nederlands | 185 pagina's (PDF, 23 MB) | Elmar, Rijswijk ZH | 2014
E-book
Theedrinken met Poeh
meer dan veertig recepten voor lekkernijen bij de thee
Na een aantal tips voor koks volgen recepten van echt Engelse lekkernijen bij de thee. Met zwartwitte tekeningen. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 107 pagina's | Sirius en Siderius, Den Haag | 2002
Gedrukt boek
Biscuitjes, koekjes en plaatgebak, deeg
Fictie
Nederlands | 48 pagina's | Boek Specials Nederland bv, Oegstgeest | 2013
Gedrukt boek